항산화3 곶감 곰팡이, 그 하얀 분가루의 정체는? 맛있고 건강한 곶감, 그 하얀 분가루의 정체는?곶감, 누구나 좋아하는 달콤한 간식이죠? 그런데 가끔 곶감에 하얀 가루가 생기는 경우가 있어요. 이게 과연 곰팡이일까요? 아니면 다른 무언가일까요? 오늘은 곶감에 생기는 이 하얀 분가루의 정체에 대해 알아보도록 해요.곶감에 생기는 하얀 분가루, 무엇일까요?곶감을 오랫동안 보관하다 보면 표면에 하얀 분가루가 생기는 경우가 있어요. 처음에는 곰팡이인 줄 알고 걱정이 되었죠.하지만 이 하얀 분가루는 곰팡이가 아닙니다.곶감의 주성분인 당분이 농축되면서 표면에 생겨나는 것이에요. 그 중에서도 가장 단맛이 강한 과당이 많이 분리되어 나오면서 하얀 분가루 형태로 나타나는 거죠.그래서 곶감 표면에 하얀 가루가 생기는 것은 정상적인 현상이며, 곶감이 잘 익어가는 징표라고 할.. 카테고리 없음 2025. 4. 12. 더보기 ›› 벌화분 효능, 건강한 삶을 위한 필수 영양소 벌화분의 놀라운 효능과 건강한 섭취법안녕하세요, 여러분! 오늘은 우리 몸에 정말 좋은 '벌화분'에 대해 알아보려고 해요. 벌화분이 무엇이고, 어떤 효능이 있는지, 그리고 어떻게 섭취하면 좋은지 자세히 알아볼게요. 벌화분은 정말 다양한 영양성분을 가지고 있어서 우리 건강에 큰 도움이 된다고 해요. 그럼 함께 알아볼까요?벌화분이란 무엇일까요?벌화분은 말 그대로 벌이 꿀을 채취하면서 자신의 몸에 붙은 꽃가루와 타액이 뭉쳐진 것을 말해요. 벌집에 자연스럽게 쌓이게 되는데, 이렇게 생산된 벌화분은 로얄제리를 만드는 귀한 원료로 쓰이죠. 꽃마다 색깔과 성분이 조금씩 다르지만, 모두 자연 그대로의 영양을 간직하고 있어 '영양의 보고'라고 불리고 있답니다.벌화분의 놀라운 5가지 효능벌화분에는 정말 다양한 영양성분이 가.. 카테고리 없음 2025. 4. 3. 더보기 ›› 녹차 속 카테킨, 건강과 다이어트를 동시에 챙기는 비결 카테킨의 놀라운 효능, 알고 계셨나요?안녕하세요, 여러분! 오늘은 녹차에 풍부하게 함유된 '카테킨'의 놀라운 효능에 대해 알아보려고 해요. 현대인들의 바쁜 생활 속에서 스트레스와 나쁜 식습관으로 인해 몸 속 활성산소가 많이 생겨나고 있죠. 이 활성산소는 우리 몸의 정상 세포를 공격하여 암, 질병, 노화를 일으키는 주범이 됩니다. 하지만 녹차에 풍부한 카테킨은 이런 활성산소를 효과적으로 제거해 주어 우리 몸을 보호해 준답니다.항산화 효과로 건강을 지켜요또한 항암 영양소인 EGCG를 함유하고 있어 암 예방에도 도움을 줍니다. 게다가 중금속 배출까지 도와주니 카테킨은 정말 만능 영양성분이라고 할 수 있죠.콜레스테롤 개선과 체지방 감소에 효과적이에요카테킨의 또 다른 장점은 콜레스테롤 개선과 체지방 감소 효과랍니.. 카테고리 없음 2025. 3. 25. 더보기 ›› 이전 1 다음
