알타리김치 담그기, 맛있고 건강한 집밥 만들기 비법은?
알타리김치 담그기, 맛있고 건강한 집밥 만들기안녕하세요, 집밥 매니아 여러분! 오늘은 제가 직접 만든 알타리김치 레시피를 소개해드리려고 해요. 매년 이맘때쯤이면 알타리김치를 꼭 담그는데, 이번에는 백종원 선생님의 레시피로 만들어봤답니다. 생각보다 정말 간단하고 쉬워서 따라 하기 딱이라고 해요. 게다가 맛도 정말 훌륭하더라고요. 혹시 여러분도 알타리김치 만들어 보신 적 있나요? 오늘 제가 소개해드릴 방법을 따라해보시면 정말 맛있는 알타리김치를 만들 수 있을 거예요.알타리김치의 맛있는 비밀먼저, 재료 준비부터 시작해볼까요? 알타리(총각무) 1단, 찰쌀가루 3큰술, 물 3컵, 대파 또는 쪽파, 새우젓 3큰술, 다진 마늘 반컵, 소금 2큰술, 액젓 1/3컵, 다진 생강 1큰술(생강가루로 대체), 설탕 1컵, 고..
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2025. 4. 21.
