뿔소라 손질법1 뿔소라 삶는법, 부드럽고 쫄깃한 맛의 비결은? 맛있는 뿔소라 요리 만들기뿔소라, 이렇게 맛있게 즐기세요!뿔소라는 정말 맛있는 해산물이죠? 싱싱한 뿔소라로 다양한 요리를 만들 수 있는데요. 어떻게 손질하고 요리하면 좋을지 함께 알아볼까요? 뿔소라 손질법우선 뿔소라를 깨끗하게 씻어주세요. 솔이나 칫솔을 이용해서 껍질에 붙은 이물질을 꼼꼼히 제거해 주면 됩니다. 그 다음에는 뿔소라 속을 비워내요. 딱딱한 부분은 잘라내고, 내장과 식도, 이빨 등을 깨끗이 제거해 주세요. 그러면 뿔소라 살만 남게 돼요. 이렇게 손질한 뿔소라는 냉동 보관하면 오래 두고 먹을 수 있답니다. 뿔소라 삶는법손질한 뿔소라를 냄비에 넣고 뿔소라가 잠길 정도로 물을 부어주세요. 여기에 맛술 1큰술을 넣어 10분 정도 삶아주면 됩니다. 뿔소라는 오래 삶으면 질겨지니 주의해야 해요. 크기에.. 카테고리 없음 2025. 2. 20. 더보기 ›› 이전 1 다음
