나폴리 피자협회가 인증한 화덕피자, 볼라레의 맛 비결은?

 

서래마을의 진짜 화덕피자, 볼라레

여러분, 오늘은 서래마을에 위치한 화덕피자 맛집 '볼라레'에 대해 소개해드리려고 해요.
볼라레는 나폴리 피자협회로부터 인증받은 진짜 화덕피자를 맛볼 수 있는 곳이죠.
저도 예전에 옆에 있던 짐보리에서 수업을 받고 종종 볼라레에 들렀었어요.
그때나 지금이나 맛있기는 마찬가지더라고요!

볼라레, 나폴리 피자협회가 인증한 화덕피자 맛집

화덕에서 직접 구워내는 피자, 그 맛의 비밀은?

볼라레의 피자는 화덕에서 직접 구워져요.
화덕 안에서 피자가 만들어지고 구워지는 모습을 직접 볼 수 있답니다.
그래서 피자의 맛이 정말 특별한 거 같아요.
토마토소스와 모짜렐라 치즈, 바질이 어우러져 만들어내는 풍미가 정말 일품이죠.
제가 먹어본 마르게리따와 콰트로포르마지 피자가 특히 맛있었어요.

서래마을 피자 맛집, 볼라레의 다양한 메뉴들

볼라레에서는 피자 외에도 다양한 안티파스토, 파스타, 스테이크 메뉴들을 즐길 수 있어요.
식전 빵도 정말 맛있더라고요.
부드럽고 따뜻한 식전 빵에 상큼한 토마토 소스를 찍어먹으면 정말 환상의 조합이죠.
제가 먹어본 트러플 버터 파스타가 정말 맛있었어요.

화덕피자의 진수, 볼라레에서 맛보세요!

여러분, 서래마을에 가시게 된다면 꼭 볼라레에 들러보세요.
화덕에서 직접 구워내는 진짜 나폴리 스타일 피자를 맛볼 수 있답니다.
피자 외에도 다양한 안티파스토와 파스타, 스테이크 메뉴들도 준비되어 있어 모두가 만족할 만한 메뉴가 가득해요.
특히 주말에는 예약이 필수라고 하니 미리 계획을 세워보시는 것도 좋겠네요.
볼라레에서 화덕피자의 진수를 경험해보세요!